Recept gevulde Italiaanse bol

itabol1
En weer een lekker Italiaans recept. Ik had even geen zin om te koken en toen ‘flansde’ ik dit maaltje even in elkaar. Het is dus zo lekker, maar des te lekker! Ik verraste mijzelf enorm met dit recept :).

Wat heb je nodig? (voor 1 persoon)
1 italiaanse bol
half potje tomaten/pastasaus
geraspte kaas naar wens
1/4 komkommer
3 augurken
100 gram gehakt (of kant en klare gehaktballetjes zoals ik omdat je geen zin hebt om te koken)
wat sla en dressing voor erbij

Hoe maak je het?
Je bakt de Italiaanse bol af volgens de instructies. Als je vers gehakt hebt, maak je hiervan hele kleine balletjes. Je kunt naar wens van gehaktkruiden toevoegen en ze smeuïger maken met ei en paneermeel. Vervolgens bak je de balletjes mooi gaar en bruin. Als je kant en klare balletjes hebt snijd je deze in kleinere stukjes (de verse gehaktballetjes maak je gewoon heel klein of je snijd ze daarna nog in kleinere stukjes). Je doet de stukjes met pastasaus in een pan op laag vuur en je laat ze langzaam warm worden. Ondertussen snijd je de komkommer en augurken in plakjes en dit doe je bij het mengsel. Als je broodje is afgebakken snijd je hiervan het kapje open. Vervolgens druk je met een lepel het brood naar beneden, zodat je een gat in je broodje krijgt, maar je het brood wel behoud. Bovendien krijg je zo een lekkere dikke bodem dat het mengsel goed vasthoudt. Doe het mengsel erin tot de bol vol is, strooi er wat geraspte kaas overheen en doe het nog ongeveer drie minuutjes in de oven totdat de kaas is gesmolten. Maar ondertussen was sla klaar met dressing en schep het overige mengsel op je bord. Zodra je broodje klaar is kun je lekker genieten van dit maaltje.

itabol2
Eet smakelijk!



The secret to losing weight without a diet?

Download my FREE ebook and discover how you can work towards your ideal, natural and healthy body and mindset without overwhelm, frustration and a diet. But will all the fun, food and flexibility that fits your life!
* indicates required

9 comments

  1. Lisanne

    Dit ziet er echt super lekker en easy uit! Bedankt voor de tip!! 😀

    1. Miss Craftsy

      Graag gedaan! Ik hoop dat je het lekker zult vinden als je het gaan maken!

  2. Shaniqua

    Ziet er echt heerlijk uit! x

  3. Manon

    Oei ziet er echt heerlijk uit, vooral ook omdat ik van Italiaanse gerechten hou.

  4. Tamara

    Oehh ziet er heerlijk uit en zo easy! Ik ga dit zeker een keertje maken!

    1. Miss Craftsy

      Dankjewel! Laat me even weten als je het gemaakt hebt, ben altijd benieuwd naar de baksels van anderen 😉

  5. Nikki

    Dit lijkt me nou leuk en makkelijk om te maken

    1. Miss Craftsy

      En dat is precies waarom ik hem maakte haha! Laat je me weten als je het gemaakt heb? Zou ik heel er leuk vinden!

Leave a Reply

Your email address will not be published.