gezonde-salade-met-mango-en-feta

Mango feta pastasalade

Deze pastasalade is niet alleen fruitig dankzij de heerlijke mango, maar ook fris door de appelazijn en de kruiden. Hier vind je het recept voor deze mango feta pastasalade.

Wat heb je nodig? (voor 2 personen)

150 gram volkoren pasta
1/2 komkommer
2 tomaten
200 gram mango
80 gram feta
50 gram pecannoten
4 el appelazijn
1 tl dille
1 tl koriander
1 el bieslook

mango-feta-pastasalade

Hoe maak je de mango feta pastasalade?

Een maaltijdsalade als avondeten is natuurlijk perfect. Boordevol groenten en ander goeds voor een clean maaltijd. Vooral de appelazijn en de kruiden maken deze maaltijd een echte aanrader en smaakvol. Dille is lekker fris en samen met de koriander is dit een goede mix met de mango. Bieslook is altijd een goede toevoeging en past ook heel goed bij feta.

Voor de pastasalade kook je eerst de volkorenpasta volgens de verpakking. Meestal is dit een minuut of 8. Ondertussen kan je alles in stukjes snijden. De komkommer, tomaat, mango en feta. Of je neemt lekker lazy ddiepvres mango. Die is al in stukjes gesneden, superhandig!

fruitige-en-frisse-mango-salade

Als de pasta gaar is, doe je deze in een saladebowl. Vervolgens doe je daar de komkommer, tomaat, mango en feta overheen, waarna je alles aftopt met pecannoten. Schenk wat appelazijn over de pastasalade heen en strooi alle kruiden eroverheen.

[yumprint-recipe id=’81’]



SET YOUR HIGHLY CHARGED GOALS TRAINING

Never going back to square 1 or realising that you haven't many of your goals.
Feel motivated, confident and excited to set, plan & achieve all your health & happiness goals.

Enrol in my FREE 5 DAY training (JAN 11-15)
and make 2021 the year where you do follow through on your goals
!


* indicates required

Leave a Reply

Your email address will not be published.